Rien de plus simple que les cookies... mais qu'est-ce que c'est bon :-) La recette a été trouvée ici !

cookies au pralin et 2 chocolats

Pour 25 cookies environ :
- 80 g beurre pommade
- 70 g sucre
- 1 oeuf
- 180 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 50 g de pralin
- 50 g de chocolat noir en petits morceaux
- 50 g de chocolat au lait en petits morceaux

cookies au pralin et 2 chocolats (1)

 Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre afin d'obtenir une pâte homogène. Incorporer l'oeuf, la farine, la levure puis ajouter le pralin et les dés de chocolat.

Préchauffer le four à 160°C.

Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposer à l'aide d'une cuillère des petits tas de la grosseur d'une noix. Les aplatir légèrement et les espacer suffisamment car les cookies vont s'étaler à la cuisson.

Cuire 15 minutes. Vérifier la cuisson.

A la sortie du four, ils sont encore mous. Les déposer sur une grille afin qu'ils durcissent et refroidissent.

Les ranger dans une boite hermétique.

cookies au pralin et 2 chocolats (2)

BON APPETIT !!