Gousse de Vanille - Je n'ai pas toujours su ni aimé cuisiner. Et de plus en plus, me voilà avec l'envie d'essayer, de découvrir! Un jour l'envie m'a pris de créer un blog, simple et sans prétention, pour regrouper les recettes qui me plaisent. Je ne créée pas mais je m'amuse!

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1 septembre 2011

Entrecôtes aux chanterelles, gratin dauphinois et haricots verts

Entrecôtes aux chanterelles, gratin dauphinois et haricots verts

Gratin Dauphinois : Pour 6 mini cocottes: 1.2 kg de pommes de terre 1 tête d'ail entière 1/2 plaquette de beurre 50 cl de lait demi-écrémé 2 petites briques de crème liquide UHT sel et poivre Préchauffez le four à 250°C. Frotter à l'ail les mini cocottes...

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Tags: salé, gratin, viande

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26 août 2011

"Autant de sons nés du même instrument, autant de champignons nés d'une même humidité."

"Autant de sons nés du même instrument, autant de champignons nés d'une même humidité."

La saison des champignons arrive !! :D Pour l'occasion, une petite broderie que j'ai réalisée l'année dernière : Les chanterelles - girolles violonistes Le point de croix : une autre de mes passions !

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Tags: broderie, point de croix

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25 août 2011

"Ce qui compte ce n'est pas ce que l'on donne, mais l'amour avec lequel on donne."

"Ce qui compte ce n'est pas ce que l'on donne, mais l'amour avec lequel on donne."

Aujourd'hui, c'est jeudi. Et le repas du jeudi, c'est sacré : à 2 ou à 3, il est toujours partagé ! Alors au menu, pour se régaler : Salade César à l'Italienne, et Verrine de riz au lait à la framboise et aux spéculos ! Salade César à l'Italienne : Ingrédients...

Posté par GoussedeVanille à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, verrine, salé, sucré

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24 août 2011

Framboisier

Une recette merveilleuse et parfaite, dont tout le monde rafole : le framboisier ! Ingrédients: * pour la Génoise : 120g de sucre en poudre 100g de farine 2 oeufs entiers 2 blancs et 2 jaunes d'oeufs * pour la mousse de framboise : 50cl de crème liquide...

Posté par GoussedeVanille à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, gâteau, framboises

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23 août 2011

"Le Bonheur le plus doux est celui qu'on partage"

"Le Bonheur le plus doux est celui qu'on partage"

La création d'un blog est pour moi synonyme de partage. Pour ma part, c'est une grande envie de partager des recettes, des idées, des envies, des souvenirs, des instants de Bonheur... Alors bienvenue dans mon ptit monde !

Posté par GoussedeVanille à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bienvenue, partage

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