20 novembre 2011

Croquant-fondant framboise-citron

   J'ai mis du temps, mais la voici enfin : la recette d'un gateau extraordinaire, juste parfait ! Quand ça fond dans la bouche, la douceur de la framboise associée à l'acidité du citron, le croquant des petits-beurre (ou des spéculoos) et le fondant des mousses framboise et citron... c'est juste un régal ! Pour 12 personnes :    300 g de petits-beurre (ou de spéculoos)    90 g de beurre    pour la mousse framboise (ingrédient à multiplier par 2 pour ce gâteau)... [Lire la suite]
Posté par GoussedeVanille à 14:43 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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