28 septembre 2011

Gâteau Ballon de Foot

Voici enfin la recette du très attendu Ballon de Foot !! (ou demi-ballon, pour être plus juste). Ingrédients:- Biscuit clair: 4 œufs. 100g de sucre. 125 g de farine. 1CC de levure. 1 pincée de sel.- Biscuit au chocolat: 4 œufs. 100g de sucre. 125 g de farine. 1CC de levure. 1 pincée de sel. 50 g de cacao.- Mousse au chocolat noir (quantité en fonction de la taille du saladier) : 600g de chocolat noir 12 œufs 180g de sucre semoule 300g de crème fraiche épaisse Pincée de sel- Poires au siropCommencer par les deux biscuits : battre... [Lire la suite]
Posté par GoussedeVanille à 21:49 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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